Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου 2011

Κατσαρά αντίδια σαλάτα

Κατσαρά αντίδια σαλάτα
Υλικά 

αντίδια
ελαιόλαδο
λεμόνι
αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα αντίδια τα κόβουμε σε 2 με 3 μέρη και τα βάζουμε να βράσουν. Οταν βράσουν τα σερβίρουμε με λάδι , λεμόνι και αλάτι.











video

Κυριακή, 2 Οκτωβρίου 2011

Χωριάτικη σαλάτα

Χωριάτικη σαλάτα
Υλικά
ντομάτα
φέτα
κρεμμύδι
αγγούρι
πιπεριές τουρσί
ελιές
λάδι
νερό (λίγο νερό για ζουμί)
 αλάτι
ρίγανη
Εκτέλεση
Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους το κρεμμύδι και το αγγούρι σε μικρότερους κύβους προσθέτουμε ελιές πιπεριές τουρσί σπάζουμε την φέτα προσθέτουμε ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι και λίγο νερό για περισσότερο ζουμί και ανακατεύουμε.










video