Κέικ σοκολάτα
Υλικά
1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι γάλα
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας κακάο
σοκολάτα γλάσο και σοκολάτα τρούφα για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Χτυπάμε πολύ καλά στο μίξερ το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε διαδοχικά τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα έως ότου το μείγμα μας γίνει αφράτο. Λαδώνουμε τη φόρμα μας την πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι ρίχνουμε το μείγμα μέσα και το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά στους 180 βαθμούς. Όταν ψηθεί το γαρνίρουμε όπως δείχνει το βίντεο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου